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和记娱到h88285:下酒菜的正确做法



 1、做菜时宜放些糖:酒的主要因素是乙醇,进入人体在肝脏分化转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的包袱。以是做下酒菜时,应适被和记娱到h88285选用几款保和记娱到h88285肝食物。糖对肝脏具有保护感化,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

2、做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易呈现蛋白质短缺。是以,下酒菜里应有含蛋白质富厚的食物,如松花蛋、家常豆腐、清和记娱到h88285炖鸡、烧排骨等。

  3、备几款碱和记娱到h88285性食物:鸡鸭鱼肉等多属酸性食物,为了维持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食物,如炒芽菜、菠菜,苹果、橘子等果蔬食物。

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  4、下酒菜不能少了醋:醋能与酒里的乙醇发生化学反映,天生具有解酒感化的乙酸乙酯。以是,下酒菜里也不应少了醋,以削减酒对人体危害。

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