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和记怡情娱乐网站:酸汤肥牛羊



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树熊1202

用料

肥牛或羊

约300克

葱段姜片蒜蓉

1:1:1

盐,白醋,料酒,鸡精,糖

适量

金针菇

1把

黄瓜片

半根

海南黄灯笼辣椒酱1汤勺

青红小米椒各两个

酸汤肥牛羊的做法

肥牛羊氽水至变色,捞出冲洗干净备用

干和记怡情娱乐网站净水烧开,金针菇,黄瓜片焯水捞起冷水冷却,锅中水备和记怡情娱乐网站用

锅加底油,放入葱姜蒜爆喷鼻,倒入辣椒酱翻炒至辣味刺鼻!

加入凉白开或烫青菜的汤水,大年夜火烧开,加入适量和记怡情娱乐网站盐,鸡精,糖,白醋,调成酸辣味

将肥牛羊倒进费锅中,煮熟盛盘

另起锅加底油和记怡情娱乐网站倒入青红辣椒(泡椒)炒喷鼻,和记怡情娱乐网站淋到肥牛羊盘上

小贴士

酸辣味可以泡椒代替

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