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和记娱乐App:椒盐金针菇【孔老师教做菜】



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孔师长教师教做菜

我在“孔师长教师教做菜”"民众,"号中宣布的食谱快有600道了,不知道你是否学会了一些?本日再分享一道特其余素食食谱——“椒盐金针菇”,盼望你周末可以实践下。

金针菇这天常餐桌上常见的菜品,一样平常都是用或煮的烹饪要领,本日我们就换种吃法,油炸一下,让它变成一道很特其余菜。

裹上面糊油炸出来的金针菇光彩金黄,口感酥脆,喷鼻酥的面糊外壳裹着幽喷鼻的金针菇,真的很厚味哟,不信你试试?

用料

金针菇 400克

面粉160克

淀粉 和记娱乐App30克

鸡蛋 1个

盐5克

椒盐 5克

食用油适量

椒盐金针菇【孔师长教师教做菜】的做法

面粉中加入淀粉。

打入1个鸡蛋,加入盐。

加和记娱乐App入适量水。

搅拌成无颗粒的面糊。(放置和记娱乐App半小时,这样可以让面粉充分接受水分。面糊必然不要太稀,要不然挂不上糊?。)

金针菇去根,洗濯干净,并沥干水分。

分成小和记娱乐App份。

金针菇放入面糊中。

让金针菇裹上面糊。

锅中适量油,烧热。放入裹上面糊的金针菇。

炸至金黄。

控油捞出。和记娱乐App

锅烧热,倒入炸好的金针菇。

撒上椒盐。

翻炒平均,即可装盘。

谢谢你的涉猎与跟学!

你可以关注我的微信"民众,"号“孔师长教师教做菜”,"民众,"号中的食谱更富厚,和我沟通也更方便哦!

我在"民众,"号中等你^_^

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