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和记娱乐和记怡情下载:玉米小馒头



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人做过这道菜

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海家小娘子

大年夜林是个一岁半的小同伙,自从有了这个小同伙今后,为娘的就千方百计的想做好吃的来俘虏儿子的胃^_^由于是给和记娱乐和记怡情下载小同伙吃的,以是我个头做的对照小,然后小同伙可以一次吃1个这样不挥霍,日常平凡外貌买的馒头一个都吃不完。大年夜家也可以根据自己需求调剂大年夜小。

用料

通俗面粉(黄色)

250克

糖和记娱乐和记怡情下载

15克

酵母

1克

南瓜泥

136克

实用油(无味的那种)

1滴

通俗面粉(绿色)

100克

42克

抹茶粉

30-40克

5克

1滴

玉米小馒头的做法

1.首先调黄色做玉米棒子。把黄色的材料依次倒入干净和记娱乐和记怡情下载盆中,面粉,南瓜泥,糖,酵母,着末滴油。用筷子搅拌成絮状,假如感觉干了,可以适当加一点南瓜泥,切切不能一次倒太多,一次可以加一小勺子,逐步加入。假如刚开始南瓜泥太潮湿,已经搅拌感觉湿了,可以适当再加一点面粉。成絮状今后开始揉面,揉面到面团成球,盆光,手光,就可以了。然后盖上一块保鲜膜醒发待用。

2.以同样的措施把抹茶粉做的绿色面团用来做玉米叶子。成团待用。

3.黄色面团过压面机揉成滑腻面皮,我调剂的是7-8厘米厚度。然后用磨具压成直径6厘米阁下的原型,垫纸备用。

4.绿色面团过压面机,厚度2厘米,依旧拿直径6厘米的磨具压成圆形片备用。

5.所有黄色面片揉成圆形收口朝下,再轻细拍憋点,做成水点状外形,用刀背压成玉米纹路(横竖纹路),不用分外平均,每个玉米原先便是不一样的,我们要做有灵魂的玉米,我们不一样,我们都有不一样的自己~哈哈。整个做成水点状,压好花纹备和记娱乐和记怡情下载用。

6.绿色圆片用小刀一分为二画成2个半圆。用刀背压出不规则的竖条纹纹路,不用分外规整,随意一点显得加倍自然。整个弄好备用。

7.拿起玉米棒子两侧刷水,把玉米叶子贴上去,两边不用分外对齐,自己看着造型抉择。两个叶子贴好后用手紧一下造型。

待整个发酵好今后,上锅蒸熟即可。发酵好的标准便是,察看面团显着比之前表达了一圈,掂一掂感到变轻了,显着发大年夜痕迹。就可以上锅蒸了。筹备开水100度的,放在锅底,上蒸架,摆好馒头,蒸15分钟,蒸好和记娱乐和记怡情下载后闷3分钟阁下再开盖。喷鼻味四溢,大年夜林立马干掉落了一个,太棒了!

备注:南瓜泥假如感觉蒸太慢,可以直接把南瓜皮削掉落,南瓜切大年夜块下锅里水煮,煮开后捞出打泥,你是可以半流动的水状,便是像酸奶的样子。

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