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和记h188:广州恒大酒店蒙古烤全羊 秋冬季节限定美味



大年夜洋网讯 秋季夜晚渐凉,肚子已经向你发出抗议,滋补的季候已经来了。秋冬季进补被选羊肉最佳,而集齐羊腿、羊排、羊脊肉等的烤全羊美食,既可以抵御风寒,又可滋补身段,可谓是一石二鸟。

现在不用去到塞外,也可以品尝隧道的蒙古风味烤全羊。位于金沙洲的广州恒大年夜酒店从2016年起每年秋冬都邑推出烤全羊美食节,而今年的烤全羊也履约而至,于10月18日起正式吸收预定。

广州恒大年夜酒店在二楼户外飘台搭建了特色和记h188蒙古包,进入餐厅,便能听到一阵悠扬的蒙古音乐,大年夜草原同款蒙古包映入眼帘。走进蒙古包,充溢了圆弧吊灯和满壁的细节装饰,仿佛置身于大年和记h188夜草原。

好的食材才能做出厚味的食品,烤全羊的质料精选来自青海的羔羊,吃着绿色天然牧草长大年夜,净重约22斤,肉质紧实细嫩,羊膻味淡。

烤全羊是个漫长的历程,从点杀到完全烤好,需消费5~6个小时,要吃到新鲜厚味现烤的烤全羊,需提前一天预定。酒店大年夜厨拥有十多年的烤全羊履历,采纳传统的木炭手摇烤炉烤炙全羊,佐以多种配料精心烤制。大年夜厨严格把控羊肉每个部位腌制、炭火翻转的光阴等,所有的部位都要烤得适可而止,做到进口酥而不焦,肥而不腻。

烤好的全羊上铺撒干味料、葱花、喷鼻菜等多种配料调味后就可以开吃了。吃羊肉最爽快的莫过于简单粗暴的手撕,享受撕扯的快感。和记h188羊腿肉质饱满,一口咬下,脂肪伴着肉汁十分满意。

风雅的小哥哥蜜斯姐们,也可以选择应用刀叉,切下一小块蘸着孜然粉、辣椒面,细细品尝别有一番滋味。

吃完烤全羊,再来份羊杂汤锅解腻,汤色白味浓,羊肉味尽出,幽喷鼻进口。先喝一碗原汁原味的高汤,再加入天然有机的绿色蔬菜与粉丝一路煮,吃起来又是另一种风味。

烤全羊套餐门时值2388元/套,关注广州金沙洲恒大年夜和记h188酒店微信,在线购买和记h188烤全羊套餐仅需1988元/套,套餐包孕烤全羊、羊杂汤锅、时蔬、大年夜丰收等,可供10-12人享用。邀上亲朋石友来到餐厅的蒙古包部落,吃一口香喷鼻的羊肉,喝一口幽喷鼻的羊杂汤,大年夜口吃肉大年夜口饮酒,亲自感想熏染来自草原的热心。

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